Notre Histoire
Une passion pour la cuisine méditerranéenne
Le Jardin est né d'un amour simple mais profond pour la cuisine méditerranéenne. Fondé par le Chef Antoine Moreau, un artiste culinaire de troisième génération originaire de Marseille avec des racines algériennes, notre restaurant est l'aboutissement d'un voyage à travers les saveurs du bassin méditerranéen.
Après avoir été formé dans certaines des cuisines les plus prestigieuses de Paris, Barcelone et Istanbul, le Chef Antoine est retourné dans sa terre ancestrale pour créer une expérience gastronomique qui rend hommage aux riches traditions culinaires de la région tout en adoptant des techniques et une présentation modernes.
Chaque plat du Jardin raconte une histoire — une histoire de côtes ensoleillées, de souks animés, de réunions de famille et de la joie simple de partager un beau repas avec ses proches.
